Le B-52

B-52Une recette qui a beaucoup de variantes. L’originale ici publiée à été inventée en 1969 dans le bar du restaurant « Alice » à Malibu (Californie) pendant la guerre du Viêt Nam, dans le but d’encourager les militaires Américains pendant leur permission, la veille du combat dans leur bombardier volant du même nom.

 

Bombardier utilisé pour lâcher des bombes incendiaires, inspirant le nom de ce fameux cocktail flambant.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pour faire un bonB-52,il vous faut un verre à shooter, une petite cuillère,

 

3 cl de triple sec (cointreau, grand marnier),

 

3 cl de crème de whisky (baileys),

 

3 cl de liqueur de café (kahlua, marie brizard).

 


Verser doucement à l’aide du dos d’une cuillère les ingrédients en commençant par la liqueur de café, suivie de la crème de whisky (bailey’s) et enfin la liqueur d’orange (grand marnier de préférence), afin de les superposer par 3 couches distinctes !

 

Faire en sorte que le cointreau soit à ras du bord afin de le faire flamber librement. Laissez flamber 1 minute, plantez votre paille et aspirez tout le contenu d’un trait.

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