Le Red Lion

Red LionCe cocktail a été inventé à Londres en 1933 par Athur A. Tarling, un barman britannique qui remporta la « British Empire Cocktail Competition » avec cette recette. La compétition était organisée par la distillerie de gin « Booth’s gin ».

 

Le nom Red Lion à été choisi par Arthur car c’était le nom de la plus ancienne distillerie que possédait Booth’s Gin à cette époque.

 

Le Cocktail a été adopté de suite par la marque Grand Marnier pour un usage promotionnel, dont c’est encore le cas aujourd’hui.

 

 

 

Pour faire un bon Red Lion, versez dans un Shaker :

3 cl de triple sec (giffard, cointreau, grand marnier)

2 cl de gin,

1 cl de jus d’oranges,

1 cl de jus de citrons,

ajoutez deux ou trois glaçons, et frappez le tout jusqu’à la fonte de la glace, puis versez dans un verre à martini.

Pour les Variantes : il n’y en a pas, car il est très équilibré comme cela.

 

 

 

 

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