Le Grog

Le Grog

GrogCréé en 1731.

Le « tafia » (sorte de rhum non raffiné, ancêtre du rhum) faisait partie de la cargaison des navires Anglais ainsi que des rations des marins, qui en buvaient en petites quantités, juste pour donner de la force et du courage car il était rude et désagréable à boire. Mais les plus gros buveurs de tafia étaient les flibustiers, corsaires, boucaniers, pirates et autres hors-la-loi des mers. Lire la suite de à propos deLe Grog

Le Tom Collins

Le Tom Collins

  Comme toujours avec les vieux cocktails, l’origine du Tom Collins est très controversée, certaines personnes s’approprient la recette et en inventent une histoire fin de promouvoir leur établissement. La fausse origine la plus courante est celle qui dit que ce serait John Collins, maître d’hôtel du bar de l’hôtel Limmer’s à Londres, qui l’auraitEn savoir plus surLe Tom Collins[…]